ADOÇANTE ARTIFICIAL É UMA BOA OPÇÃO PARA EMAGRECER?

Uma sacada da indústria alimentícia foi difundir a idéia de que os adoçantes artificiais ajudam a perder peso já que substituem o calórico açúcar. Pesquisando sobre a origem desses adoçantes artificiais entendi que são substâncias químicas que foram em alguns casos descobertos acidentalmente durante o desenvolvimento de pesticidas e tintas. Alguém manipulava e colocou na […]

Top 5 de alimentos que devem ser incluídos na dieta.

1. sal do Himalaia: o sal refinado (Nacl) realmente faz mal. Mas precisamos de sal pro bom funcionamento do corpo. Sem ele o nosso coração não bate. Mas precisamos de um sal integral como esse. 2. limão: ele faz um detox no corpo. E alcaliniza o nosso sangue. 3. óleo de coco: com inúmeros benefícios entre eles ajuda na […]

CÚRCUMA TEMPERA NOSSA SAÚDE.

Cúrcuma ou açafrão da terra é o tempero que dá a cor amarelo a especiaria indiana curry e também a cor amarelo da mostarda americana. Ela possui um ingrediente ativo chamado curcumina, que possui efeitos anti-inflamatórios, controla o colesterol, potente o antioxidante, melhora a função cerebral, diminui o risco de mal de Alzheimer, previne e trata alguns […]

COMO PREPARAR OS GRÃOS?

Os grãos muito presentes na mesa do brasileiro contêm ácido fítico (um ácido orgânico no qual o fósforo é ligado) em sua casca. O ácido fítico pode-se ligar ao cálcio, magnésio, cobre, ferro e especialmente ao zinco no trato intestinal e bloquear a sua absorção. É por isso que uma dieta rica em grãos integrais não fermentados […]

SOJA E SEUS DERIVADOS DEVEMOS CONSUMIR?

O uso crônico de soja trás vários problemas para nossa saúde. Vou te dar alguns motivos para não fazer uso dela: 1) A soja tem acido fítico/ fitato. É uma substância que quela o cálcio, magnésio, ferro, cobre e zinco. É portanto um ANTINUTRIENTE; 2) Inibe a digestão proteica, já que inibe a tripsina (enzima que quebra as proteínas); 3) Estrogenicidade (adianta a puberdade nas meninas, […]

Segue alguns itens simples e baratos que vão facilitar sua vida na cozinha

Segue alguns itens simples e baratos que vão facilitar sua vida na cozinha e na preparação de alimentos que trazem vida aos seus dias. 1) ralador de legumes. Paguei 8 reais no meu. Eu costumo usar para fazer o espaguete de abobrinha e as fatias de abobrinha e lasanha para fazer a lasanha low carb. […]

ABACATE PRÍNCIPE OU SAPO?

O abacate foi desprezado por tanto tempo depois do advento da fobia das gorduras. Hoje os estudos asseguram que ele é um super alimento. – Rico em gorduras boas (mono instauradas); – Previne doenças cardíacas (ajuda à reduzir o colesterol “ruim” IDL); – Diminuir o trigo e rides; – Tem vitaminas A e E (antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce); – Previne o câncer e […]

Crie um novo site no WordPress.com
Comece agora